Au fil d’un circuit de 13 kilomètres sur les communes de Jauzé, Saint Aignan, Peray et Courcival, plusieurs éleveurs contribuent à la préservation d’un patrimoine vivant : les bovins de race à viande. Au détour d’une route, au fond d’un pré ou derrière une jolie haie bocagère, on découvre des troupeaux de Saosnoises, de Blondes d’Aquitaine, de Limousines, de Charolaises, etc.
La Route de la viande bovine est en accès libre mais les éleveurs proposent également un programme d’animations pour les groupes (minimum 10 personnes), incluant la présentation des différentes races, la projection d’un film et le parcours du circuit à pied, en vélo, en voiture ou à cheval, selon vos envies.
